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MANIPURA // das 3. Chakra // SOLARPLEXUS-CHAKRA // Koch Dir was Schönes!

21. März 2018

Wärmende Energie

Das Rezept für das Solarplexuschakra

Stärke dein drittes Chakra indem du deine Verdauungsorgane unterstützt.
Dazu eignen sich Kurkuma, Kümmel und Fenchel.
Das Solarplexus-Chakra ist verbunden mit der gelben Farbe,
also ran an die gelben Lebensmittel: Zitrone, Kurkuma, gelbe Linsen, Mais, Banane

SONNIGER SALAT AUS GEGRILLTEN MÖHREN UND LINSEN

Zutaten:
1 große Tasse gelbe Linsen, bissfest nach Anleitung gekocht und leicht gesalzen
3-4 Möhren geschabt und längs in Scheiben geschnitten
(inzwischen bekommt man in vielen Läden verschiedenfarbige Möhren
das sieht bei diesem Rezept besonders schön aus!)
Saft einer Zitrone

Marinade
2 TL Olivenöl,
Saft einer halben Zitrone,
1 TL Honig
1 TL Fenchelsamen
1 TL gemahlener Kurkuma
Salz
schwarzer frisch gemahlener Pfeffer.

Zubereitung:
In einer Schüssel vermischen und die Möhren dazugeben, umrühren.
Die marinierten Möhren auf ein Blech geben und etwa 15 Minuten im Ofen garen (mittlere Stufe).
Auf den Linsen anrichten, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln und etwas gehackte Petersilie oder Koriander darübergeben.

**ENJOY!**

 

Als Kaffee-Ersatz ein guter Start in den Tag:
GOLDENE KURKUMA-MILCH

Enthält Kaffesäure und fördert die Verdauung!

Zutaten:
1 große Tasse Milch (die, die ihr am liebsten mögt: Kuh, Mandel, Hafer…)
1 TL Kurkuma
ein Stück geriebener frischer Ingwer
eine Prise Zimt,
ggf. etwas Honig oder andere Süße, je nach Geschmack

Zubereitung:
Kalt oder warm vermischen, lecker ist die Milch auch aufgeschäumt.

**HMMMMM…….**

 

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